Máte to radi csípős?

Autor: Miroslav Šedivý | 18.1.2009 o 16:35 | Karma článku: 9,93 | Prečítané:  3300x

Hoci nepatrím medzi ľudí, ktorých by štípal aj jahodový džem, s csípős papričkami som opatrný a nestrkám do nich príliš nos. Ako teda s nimi nakladám?

Nakladám ich.

Hmmm, v tradičných pizzériach si vždy vypýtam takú csípős fľaštičku a potom si tým obkvapkávam pizzu. Ak majú csípős olejčok v mištičke, tak si na pizzu občas šupsnem aj nejaké kúsky csípős papričky, no a pokiaľ tá nie je dosť csípős, tak si to na pizzu aj celé odobkvapkám. A potom mi je z toho blbo. Ale tak fajn blbo.

V kebabárňach, v ktorých občas na cestách zakotvím, síce tiež robia pizzu, no csípős olejček k nej nemávajú. Namiesto toho tam majú nadrvené sušené csípős papričky a kebabár sa pýta, či to chcem "Mit Scharf" alebo "Mit ohne Scharf". Ja to chcem "Mit bisschen Scharf", lenže to bisschen Scharf potom chrubždí medzi zubami a štípe aj na druhý deň.

Tak ja ich teda doma nakladám.

Na rozdiel od nakladaného syra sa však s nimi až tak nehrám. Nakrájam na malé kúsky, vo fľaške zalejem trochou olivového oleja a je to. Na jeden šup ich treba naozaj málo, na to tak deci oleja, pretože aj tak tým vydržím jedlo obkvapkávať pár týždňov a potom je lepšie si urobiť novú dávku, aby sa to nepokazilo.

Csípős papričky si sám nepestujem a ani ich nekupujem. Mám dvoch kamarátov, ktorí sa v tom vyžívajú. Na jednej vlaňajšej Tour de Burčák (septembrové cyklovýlety po vinárskych dedinkách v južnom Falcku) som tých dvoch zoznámil a potom to tak dopadlo, že celý čas sa len o csípős papričkách rozprávali a ja som ich debatu kúskami chlebíka zajedať musel.

Raz za čas mi teda niektorý z nich donesie vrecúško s pár csípős papričkami a ja si ich takto naložím.

No nie je to nádhera?

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Evita sa zbavila stratového vydavateľstva. Spôsobom, aký využil aj Bašternák

Podnikateľka a spisovateľka Eva Urbaníková zrušila svoje vydavateľstvo. Urobila to spôsobom, ktorý ministerstvo označuje za špekulatívne.

DOMOV

Dobré ráno: Slovensko sa pustilo do Uberu, konečne

Slovenské ministerstvo objavilo Uber.

ŠPORT

Za to, čo spravil stopér Chelsea, by sfúkli aj prípravkára

Barcelončan Lionel Messi dal gól proti Chelsea na deviaty pokus.


Už ste čítali?